Over ons

Geen site zo knap als de betoverende Bijlokesite. Midden in dit Gentse groene hartje vind je het STAMcafé.

Brunchbar. Lazy lunch. Koffieklets. Apéro. Het STAMcafé is een ontmoetingsplek voor en door iedereen. Met eten en cultuur als rode draad kan je er 7/7 terecht voor ontbijt, lunch of apéro. Steeds lokale gerechten, voorzien van een verrassende twist. Bij zomerweer kan je je neervlijen op ons zonovergoten terras met een cocktail in de hand en een glimlach op je gezicht.

Nieuwsgierig? Neem alvast een kijkje op Instagram.

Menu STAMcafay

STAMcafé WORDT STAMcafay: OPEN FOR TAKEAWAY

donderdag & vrijdag: 17u30 – 21u00 – zaterdag & zondag: 10u00 – 21u00.

Tijdens schoolvakanties elke dag open.

Takeaway bestellen kan via Deliveroo, Uber Eats of via 0493 40 13 80.

NIEUW: PICKNICKMANDEN FOR TAKEAWAY – €37,50 p.p. (min. 2 personen). Picknickmand en -dekentje incluis! Bestel ze hier.

Ontbijt

Croissant, chocoladekoek of boterkoek met rozijnen € 2,70
Huisbereide granola met tahin, yoghurt Hollebeekhoeve en Callas confituur € 7,50

Lunch

Bagel porchetta met kappertjes, rucola en parmezaanse kaas € 8,50
Bagel met veggie tonijnsalade, rucola en gepekelde groentjes € 8,50
Caesar salad met gerookte kip, ei, ansjovis, ovenvers brood € 15,00
Vol-au-vent van hoevekip met balletjes en aardappelpuree € 17,50
Vol-au-veggie met knolselder, oesterzwam, truffel en aardappelpuree € 17,50
Pasta al ragù met kalfsgehakt, varkensribbetjes en Parmezaanse kaas € 16,00
Vegan red Thai curry met noedels, citroengras en seroendeng € 17,00
Luxehotdog met buikspek, witloof, dragonmayonaise, een relish van witte kool en crunch van ui € 10,00
Lentesalade, broccolini, avocado, kikkererwt en ovenvers brood € 15,00

Ééntje met suiker

Dark fair trade chocolate brownie Callebaut € 4,75
Oma Lieve’s huisbereide cake & taart € 4,00
Huisbereide frangipanetaart € 5,00
Rijstpap met vanille en saffraan € 4,50
Pastel de nata (warm) € 3,50

Apéro

Huisbereide hummus, stokbrood € 5,50
Geroosterde cashewnoten, rozemarijn, fleur de sel € 4,00
Gemarineerde olijven Gentse Co&Oil € 5,50
Huisbereide kroketjes met dip € 8,00

Picknickmanden € 37,50 p.p. (min. 2 personen)

Hummus met flatbread, hartige popcorn, cashewnoten en gemarineerde olijven
2x Bagel porchetta met kappertjes, rucola en parmezaanse kaas
Caesar salad to share (ook vegan optie mogelijk)
2x Brownie
2x Rijstpapje met saffraan en bruine suiker
2x Bio appelsapjes Verhofstede
2x Water
Picknickmand en dekentje

Warme dranken

Lungo € 3,00
Espresso € 3,00
Doppio espresso € 3,50
Cappuccino € 3,50
Flat White € 3,80
Latte Macchiato € 3,80
met caramel + € 0,30
Caffeïnevrij, lactosevrij of take-away? Vraag ernaar. Amandel- of haverdrink beschikbaar.
GIMBER - warme Belgische gemberdrank € 4,50
met kaneel + € 0,30
Chai Latte € 4,00
Warme Cécémel (ook lactosevrij) € 3,50
met slagroom + € 0,30
Thee Dammann Frères: Earl Grey / Breakfast / Munt / Rooibos / Groen € 3,00
STAM signature tea in theekannetje € 4,00
Verse muntthee in theekannetje € 4,50

Koude dranken

Plat & bruisend water SPA / Pepsi & Pepsi Max € 2,50
Huisbereide iced tea met gember en citroengras € 4,00
Huisbereide citroenlimonade € 4,00
Bio appelsap of appelkriekensap Verhofstede € 3,00
Fever Tree Tonic / Ginger Ale / Ginger Beer € 3,00
Kombucha gember en citroengras € 4,00

Beer

Vedett Extra Blond - 33cl - 5,2° € 3,50
Vedett Session IPA - 33cl - 2,7° € 3,50
Duvel - 33cl - 9,5° € 4,50
La Chouffe - 33cl - 8° € 4,50
Maredsous - 33cl - 8° € 4,50
Liefmans Fruitesse - 25cl - 8° € 3,50
Liefmans Goudenband - 33cl - 8° € 4,50
Rendez-Vous - 33cl - 5,2° € 3,50
Crabbelaer - 33cl - 7,5° € 4,50
Brugse Sportzot - 33cl - 0,4° € 3,50
Jan Van Eyck Triple - 33cl - 8° € 4,50

Wijnen

WIT
Fleur du Sud – Chardonnay – Pays d’Oc ( FR ) € 5,00 / 25,00
ROOD
Quattro Conti – Primitivo – Conti Zecca – Puglia ( IT ) € 5,00 / 25,00
ROSÉ
Côté Plage “Cuvée Chichoulet” – Syrah & Grenache – Pays d’Oc ( FR ) € 5,00 / 25,00

Klassieke apéro

Bombay Sapphire Gin en Fever Tree Premium Tonic € 10,00
Bombay Bramble Gin en Fever Tree Premium € 10,00
Tonic/Ginger Ale € 10,00
HTK Belgische Gin en Fever Tree Premium Tonic € 10,00
Martini Fiero en Fever Tree Premium Tonic € 9,00
Porto Cruz Fresco White / Pink en Fever Tree Premium € 9,00
Tonic € 10,00
Prosecco Scavi&Ray Brut DOC € 6,00 / 30,00
Champagne Gaston Chiquet Sélection Brut – Meunier / Chardonnay / Pinot Noir € 10,00 / 55,00

Cocktails

St. Germain Spritz € 10,00
Moscow Mule € 10,00
Negroni € 11,00
Dark & Stormy € 10,00
Bramble Blossom € 10,00
St. Raphaël Rouge / Ambrée en Fever Tree Premium Tonic € 9,00

Spirits

Bacardi Carta Blanca / Añejo Cuatro € 6,00
Reserva Ocho / Santa Teresa Ron De Solera € 8,00
Martini Riserva Speciale Rubino / Ambrato / Martini Bitter € 6,00
Non Alcoholic Martini Floreale / Vibrante € 10,00
Grey Goose Vodka € 8,00
Porto Cruz Tawny € 5,00
Duval Pastis de Marseille € 5,00
Aberfeldy 12 years € 8,00
Label 5 Scotch Whisky € 6,00
Saint Germain € 5,00
Patron Tequila € 7,00

Non-alcoholische apéro

Martini Floreale en Fever Tree Premium Tonic € 8,00
Martini Vibrante en Fever Tree Premium Tonic € 8,00
Gentse Nona June en Fever Tree Premium Tonic € 9,00
Belgische GIMBER en Fever Tree Premium Tonic € 7,00

Reserveren en bestellen

Resengo behandelt de reservaties voor STAMcafé 7/7. Take-away bestellen kan via Deliveroo, Uber Eats of via het volgende gsm-nummer: 0493 40 13 80

2. Reserveer hier je bezoek

3. Bestel hier met een cadeaubon

Evenementen

Je kan de inkomhal van STAM en het STAMcafé zelf boeken voor jouw corporate of private event. Stuur ons een mailtje met jouw wensen en we gaan ermee aan de slag: info@stamcafe.gent

Contact

STAMcafé is open voor take-away, onder de tijdelijke naam STAMcafay!

do. – vrij. : 17:30 – 21 / weekend : 12 – 21

Tijdens de vakanties zijn we elke dag open.

Take-away bestellen kan via Deliveroo, Uber Eats of via 0493 40 13 80!

Bijlokesite, Godshuizenlaan 2, 9000 Gent
info@stamcafe.gent — 0493 40 13 80